Animaná contará con nuevos auxiliares de cocina
Ministerio de Desarrollo Social Noticias de Salta Desarrollo Comunitario 29/06/2017 12:00El programa Salta Come en Familia capacita a 45 personas de familias vulnerables como auxiliares de cocina. Hoy a las 12, en la plaza principal se realizará la entrega de certificados.
El ministro de Asuntos Indígenas y Desarrollo Comunitario, Luis Gómez Almaras, encabezará hoy la entrega de certificados a los alumnos que participaron de la capacitación del programa Salta Come en Familia, que forma a 45 personas de familias vulnerables locales en auxiliares de cocina general. El acto será a las 12 en la plaza principal de Animaná.
La Secretaría de Políticas Sociales con un equipo de profesionales de la academia Gourmet, capacitaron durante dos semanas a los alumnos para cocinar diversos platos con ingredientes de la zona.
El programa tiene como objetivo promover una alimentación sana y equilibrada, fomentando la utilización de productos de la zona y preparaciones tradicionales, regionales, económicas y saludables. Mediante este programa ya se capacitaron más de 900 auxiliares de cocina en 20 municipios. Durante este año, los destinos visitados fueron Coronel Moldes y La Viña.
Salta come en familia se lleva adelante en el marco del convenio entre la Secretaría de Políticas Sociales del Ministerio de Asuntos Indígenas y Desarrollo Comunitario y la Fundación Ideas del Norte- Academia Gourmet.
Fuente: Secretaría de Comunicación