El Ministerio de Trabajo ya formó como auxiliares gastronómicos a 300 personas del interior salteño
Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable Noticias de Salta 26/11/2014 13:15Con los 60 certificados que se entregaron en la ciudad de Orán, la cartera laboral ya capacitó a residentes de 5 ciudades del interior provincial. Casi la totalidad de los egresados de los cursos de Gastronomía ya están trabajando.
El Ministerio de Trabajo ya formó como auxiliares gastronómicos a 300 personas del interior salteño
El subsecretario de Empleo del Ministerio de Trabajo, Nelson Lecuona, y el intendente de Orán, Marcelo Lara Gros, encabezaron el acto de entrega de certificados a los 60 alumnos que terminaron los cursos de Gastronomía Comunitaria que dicta conjuntamente la cartera laboral con la Fundación Malba.
Este municipio norteño es el quinto destino de las capacitaciones que ya se dictaron en Embarcación, Coronel Moldes, Cafayate y Ballivián, continuando en San Lorenzo, donde desde mañana se comenzará a inscribir a los interesados en las instalaciones del centro comunitario “Abriendo Puertas” (calle Joaquín Castellanos 1300).
Los cursos de capacitación tienen el objetivo de desarrollar y afianzar competencias laborales para mejorar la empleabilidad y potenciar el desarrollo sustentable de la localidad.
Además de recibir la capacitación específica en distintas especialidades de cocina, pastelería, cata de vinos y etiqueta de mesa, los alumnos son orientados por los docentes para el diseño de sus propios proyectos.
Se destacó que la casi totalidad de los alumnos está trabajando; algunos en relación de dependencia en locales gastronómicos y en diversos rubros de hotelería, mientras que otros comenzaron a ejecutar sus propios emprendimientos.
En el acto de entrega participaron el chef y director de la Fundación Malba Juan Cabrera, el delegado del Ministerio de Trabajo en Orán, Jorge Arias, autoridades municipales, familiares de los egresados, entre otros.
Fuente: Secretaria de Comunicación.
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