Trabajadores de la salud de los Valles Calchaquíes se especializaron en Clínica Nutricional
Ministerio de Salud Pública Noticias de Salta Capacitación 26/09/2016 11:00Durante la jornada se reforzaron conocimientos sobre la parasitosis intestinal e interculturalidad alimentaria.
Clínica nutricional.
La Provincia puso en marcha un proceso de instrucción en Clínica Nutricional, para profesionales y trabajadores de la salud de los Valles Calchaquíes.
La capacitación, a cargo de la Secretaría de Nutrición y Alimentación Saludable, tuvo lugar en el nosocomio Doctor Arne Hoygaardy y contó con la participación del personal de los hospitales de Seclantás, La Poma, Molinos y Chachi.
Durante la jornada se reforzaron conocimientos sobre la parasitosis intestinal e interculturalidad alimentaria.
Además, los participantes tuvieron la posibilidad de interiorizarse sobre peculiaridades alimenticias de las comunidades originarias de la zona, en virtud de la disertación que brindó el director del Pueblo Diaguita Calchaquí, Ulises Yanes, sobre salud y prácticas culturales saludables.
Fuente: Secretaría de Comunicación
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